استنكرت نقابات عمال المخابز والافران في لبنان في بيان مشترك اليوم “التلاعب برغيف الشعب وتوكيل مهمة حمايته الى أصحاب الافران الذين لا يعرفون سوى حماية مصالحهم الخاصة”.
ودعت وزارة الاقتصاد الى “دعم رغيف الخبز وضبط معايير صناعته بما يتناسب مع صحة المواطن والغذاء السليم”، مطالبة ادارة حماية المستهلك في وزارة الاقتصاد “بالقيام بواجباتها من خلال مراقبة تسعيرة الرغيف ووزن الربطة الذي يتفاوت بين فرن وآخر، إضافة الى محاسبة المخالفين من اصحاب الافران الذين يتاجرون بلقمة الشعب”.
وشددت على “إعادة النظر في ما تتقاضاه المطاحن من قيمة طحن القمح وتوضيبه”، متسائلة عن “سبب استهداف ربطة الخبز واستثناء بقية المواد المشتقة من الطحين حيث يعمد التجار الى جني الارباح الباهظة بمبيعها”.
ورأت النقابات في استهداف ربطة الخبز “استهدافا لطبقة الشعب الفقير في لبنان”، مؤكدة “أن رغيف الخبز يبقى فوق كل المصالح الضيقة”.
