رادار نيوز- توفي في ألمانيا، قدير نورمان، مخترع الشاورما أو ما يعرف في ألمانيا باسم “دونر كباب” وهي وجبة تركية شهيرة، والذي كان قد قدم إلى ألمانيا كعامل وافد، قبل أن ينتقل إلى بيع “الدونر”، الذي بات من أهم الوجبات السريعة.
وقال متحدث باسم الألمان الذين يتحدرون من أصل تركي بجمعية مستثمري منطقة برلين براندنبورغ إن مخترع الدونر قدير نورمان توفي عن عمر يناهز 80 عاما في العاصمة الألمانية برلين، وفقا لوكالة الأنباء الألمانية.
وأضاف المتحدث بأن “أبي الشاورما أو أبي الدونر ” توفي الخميس الماضي.
وكان قدير عاملا أجنبيا في ألمانيا ثم بدأ عام 1973 ببيع شرائح اللحم داخل الخبز الشرقي المفرود أمام محطة حديقة الحيوان في برلين.
وبعد ذلك تطورت الشاورما أو “الدونر” إلى مكون رئيسي من الوجبات السريعة في ألمانيا مثل “نقانق الكاري” والهامبورغر وغيرها.
يذكر أن هناك أشخاصا آخرين يقولون أنهم مخترعو الشاورما أو “الدونر” تماما مثلما يقول قدير.
