البطاطا بالكزبرة الخضراء

112 views
3 mins read

المقادير:

– نصف كيلو من البطاطا

– نصف كوب من عصير الليمون الحامض

– ملعقة صغيرة من الملح

– نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة

– أربع فصوص ثوم

– نصف كوب من زيت الزيتون

الكمية: لثلاثة أشخاص

طريقة التحضير:

– تسلق البطاطا وتقشّر.

– تفرم البطاطا إلى مربعات صغيرة.

– يقشّر الثوم ويدق مع الملح.

– يضاف عصير الحامض والزيت إلى الثوم الناعم ويُحرّك.

– يضاف مزيج الحامض والزيت والثوم إلى مربعات البطاطا وتحرّك جيداً.

– تضاف الكزبرة المفرومة إلى البطاطا وتحرّك.

– تقدم باردة.

Previous Story

ستيك بالفلفل الأسود

Next Story

النظام القانوني للزواج

Latest from Blog

المير الأصيل

المير الأصيل سيماؤه في إطلالته، ولكل امرئ من اسمه نصيب”، هذا ما قاله العرب قديماً. انه