يعتبر الخس من الخضروات الغنية بالفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، وله دور في تقوية العظام والوقاية من مرض الزهايمر، فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء.
ويحتوي الخس على الكالسيوم والفوسفور المعروفين بفوائدهما الكبيرة بالنسبة للعظام، وهو أيضا من أهم المصادر الغنية بحمض “الفوليك” المفيد للحوامل.
ويضم في مكوناته فيتامين “أ” وفيتامين “ب1″وفيتامين “سي”وفيتامين “إي”، هذا بالإضافه إلى وجود القليل من السيلينيوم الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة.
وأوضح الخبراء أن الخس يقي من الإمساك لأنه غني بالألياف الغذائية والماء، ويرطب الجسم ويقي من تشكل الحصى البولية ويهدئ الأعصاب، كما أنه يمنح البشرة المزيد من النقاء.
وأشار خبراء التغذية أيضا إلى أن تناول أوراق الخس الخضراء الداكنة اللون الغنية بمادة “بيتاكاروتين” المقاومة للتأكسد قبل النوم يعمل كمسكن للألم، وينصحون بعدم تقطيعه إلا قبل تناوله مباشرة لكي يحتفظ بعناصره الغذائية.

Latest from Blog
والبعثة اللبنانية تحقق نتائج متقدمة في بطولة العالم للشباب عادت من مدينة مونتي سيلفانو في إيطاليا
بدأ لاعبو ولاعبات بعثة الإتحاد اللبناني للغولف المشاركة في منافسات البطولة العربية للسيدات والناشئين في الغولف
وما علاقة أدهم نابلسي وعمرو دياب؟ بعد إصداره لعدد من الأعمال الناجحة والـremix التي نالت اعجاب
أطلقت النجمة جوانا ملاح قصيدة “أنا عربية” بطريقة مصورة، وبمرافقة موسيقية من تأليف الموسيقي جهاد عقل.
انضم الأمين العام لحلف شمال الأطلسي (الناتو)، ينس ستولتنبرغ، إلى الدعوات المطالبة بتمديد وقف القتال في