قائمة المكونات :
3 حبات فلفل احمر كبيرة، مشوية وبدون القشرة الخارجية والبذور
1 فص ثوم
200 غرام جوز، محمص
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
عصير ليمونة ½
ملعقة صغيرة سكر ¼
كوب زيت زيتون
طريقة العمل :
توضع كل المكونات في خلاط و تخلط حتي نحصل علي صلصة ناعمة. يضبط التتبيل يقدم او يحفظ في البراد ضمن علبة بغطاء.
يكفي من 8 ل 10 اشخاص كجزء من مجموعة اطباق مازات متنوعة.
– بقلم غازي محمود. – عميد متقاعد، دكتوراه في الاقتصاد، باحث في اقتصاديات الطاقة. في الوقت
تتطّرق الموفد الرئاسي الفرنسي جان ايف لودريان الى موضوع رئاسة الجمهورية اللبنانية، قائلًا :”البلد بلا رئيس
مشيداً بنجاح التنظيم ويعقد لقاءات مع قيادات رياضية تلبية لدعوة رسمية، حضر رئيس اللجنة الأولمبية اللبنانية
أحرزت بعثة الإتحاد اللبناني للغولف الميدالية البرونزية في منافسات البطولة العربية للسيدات والناشئين التي أقيمت في
والبعثة اللبنانية تحقق نتائج متقدمة في بطولة العالم للشباب عادت من مدينة مونتي سيلفانو في إيطاليا
