ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺩﻫﻮﻥ ﺍﻟﺒﻄﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﺎ ﻳﺰﻋﺞ ﺍﻟﺴﻴﺪﺍﺕ, ﻷﻧﻬﺎ ﺗﻘﻒ ﻋﺎﺋﻘﺎً ﺃﻣﺎﻡ ﺗﺤﻘﻴﻖ ﺃﺣﻼﻣﻬﻦ ﺑﺎﻟﺠﺴﺪ ﺍﻟﻤﺘﻨﺎﺳﻖ ﻭﺍﻟﺠﻤﻴﻞ, ﺇﺿﺎﻓﺔً ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺗﺴﺒﺐ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻀﺎﺭ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ, ﻓﺈﺫﺍ ﺃﺭﺩﺕ ﺃﻥ ﺗﺘﺨﻠﺼﻲ ﻣﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻭﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻘﻮﺍﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﺗﺮﻏﺒﻴﻦ ﺑﻪ, ﻋﻠﻴﻚ ﺃﻥ ﺗﺘﻨﺎﻭﻟﻲ ﺃﺣﺪ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ, ﻓﻠﺘﺘﻌﻠﻤﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮﻫﺎ:
ﻣﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺍﻟﺼﻴﻨﻲ ﻭﺍﻟﻨﻌﻨﺎﻉ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ ﻭﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﻭﻗﺸﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ
ﺍﻏﻠﻲ ﻣﺎ ﻳﻌﺎﺩﻝ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻟﻨﻌﻨﺎﻉ ﻭﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﻭﻗﺸﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ, ﻓﻲ ﻛﻤﻴﺔٍ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔٍ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ, ﺛﻢ ﺻﻔﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ, ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﺍﺷﺮﺑﻲ ﻣﻨﻪ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﺑﻌﺪ ﻛﻞ ﻭﺟﺒﺔٍ.
ﻣﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻟﻤﺮﻳﻤﻴﺔ ﻭﺍﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ
ﺍﻧﻘﻌﻲ ﻛﻤﻴﺔً ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔً ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻟﻤﺮﻳﻤﻴﺔ ﻭﺍﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻓﻲ ﻣﺎﺀٍ ﻣﻐﻠﻲٍ, ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﻟﺘﺒﺮﺩ ﺛﻢ ﺍﺷﺮﺑﻲ ﻣﻨﻬﺎ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﺻﺒﺎﺣﺎً ﻭﻣﺴﺎﺀً.
ﻣﺸﺮﻭﺏ ﺑﺬﻭﺭ ﺍﻟﺸﻤﺮ
ﺇﻏﻠﻲ ﻣﻠﻌﻘﺔً ﻣﺘﻮﺳﻄﺔً ﻣﻦ ﺑﺬﻭﺭ ﺍﻟﺸﻤﺮ, ﺛﻢ ﺻﻔّﻲ ﺍﻟﺴﺎﺋﻞ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ ﻭﺇﺷﺮﺑﻲ ﻣﻨﻪ ﻣﺮﺗﻴﻦ ﻳﻮﻣﻴﺎً.
ﻣﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ
ﺇﻣﺰﺟﻲ ﻣﻠﻌﻘﺔً ﺻﻐﻴﺮﺓً ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ, ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﻐﻠﻲ, ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﺻﻔّﻴﻪ ﻭﺍﺷﺮﺑﻲ ﻛﻮﺑﺎً ﻳﻮﻣﻴﺎً.
ﺍﺧﺘﺎﺭﻱ ﻧﻮﻋﺎً ﻣﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﻭﺗﺨﻠﺼﻲ ﻣﻦ ﺩﻫﻮﻥ ﺍﻟﺒﻄﻦ ﺑﺄﻗﻞ ﻭﻗﺖٍ ﻣﻤﻜﻦٍ, ﻭﺍﺣﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﺬﻱ ﺗﺤﻠﻤﻴﻦ ﺑه.
الدكتور/ شريف طه بركات
إختصاصي التغذية العلاجية (المعهد القومي للتغذية) – كلية الطب جامعة القاهرة (قصر العيني)
عضو الجمعية اﻷوروبية للتغذية اﻹكلينيكية – عضو الجمعية المصرية لعلاج السمنة
